La Cámara de Comercio de Ciudad de la Costa, conjuntamente con 20 organizaciones agrupadas en una gran “red solidaria” con epicentro en la Comisión Pro Fomento de Shangrilá lleva adelante el evento “Un plato, una canasta ”. Primeramente se propuso llegar a vender 1.500 platos de cazuela de lentejas pero ya se llegó a ese objetivo y hoy se va por más buscando llegar a los 2.000 platos.
La cazuela será elaborada bajo la dirección del reconocido chef de la selección uruguaya Aldo Cauteruccio secundado por estudiantes de gastronomía y más de 50 vecinos voluntarios. Lo recaudado se donará para adquirir canastas de alimentos para distribuir a personas con necesidades alimenticias a lo largo y ancho de la ciudad. Metropolitano radio transmitirá en vivo este sábado de 11 a 13 horas desde el evento con su programa El Desembarco.
«La Comisión Pro Fomento de Shangrilá ha sido seleccionada, por la Cámara de Comercio de Ciudad de la Costa por su seriedad, vasta experiencia, en organización de eventos similares al de esta ocasión, contando con infraestructura y mano de obra suficiente que permite además instrumentar el más estricto protocolo sanitario que se aplicará en todos los procesos desde la desinfección de los insumos hasta la entrega al consumidor final evitando la aglomeración de colaboradores», dicen sus organizadores.
COSTOS
La diferencia de costo existente entre la venta de un plato de cazuela y la canasta la cubre la Cámara de Comercio. La Cámara se hace cargo de todos los costos operativos e ingredientes necesarios para la cazuela y las organizaciones participan poniendo a la venta los tikets. Cabe mencionar que las canastas serán entregadas en la propia Comisión Pro Fomento de Shangrilá y serán asignadas con el criterio que las propias organizaciones ya vienen aplicando para la distribución de otras donaciones que ya han recibido.
Estas son las organizaciones beneficiadas;
Liceo Solymar 1
Liceo Solymar 2
Liceo Pinar 2
Liceo Shangrilá
Comisión Medanos
Comisión Shangrilá
Comisión Santa Ana
Comisión Lomas Primera
Escuela Simón Bolívar
Escuela Estado de Israel
Liceo Médanos
Club Lagomar /
Club Pinar 99
Olla Popular Roosevelt
Olla San Cristóbal
Complejo Pinasol
Olla Peñas
Club Leones San José de Carrasco