El Ministerio del Interior informó que fue desarticulada una organización de faena clandestina que vendía la carne en carnicerías de Canelones. Se incautaron 1.730 kilos de carne cuya faena se hacía en una chacra de Progreso. El propietario de la chacra vendió más de diez toneladas de carne en los últimos cuatro meses en carnicerías de Joanicó, Las Piedras y Progreso. Siete personas fueron detenidas, el productor rural, tres dueños de comercios, dos vecinos que elaboraban productos derivados de la carne y el empleado de una de las carnicerías, encargado de recibir y realizar las coordinaciones para la entrega de la carne.

Se incautaron los 1.730 kilos de carne, además de 17 cueros lanares, cuatro frezzers, cuatro heladeras, cuatro balanzas, dos sierras de cortar carne, dos máquinas de picar carne y herramientas varias usadas para la faena clandestina y elaboración de productos. Fueron condenados por reiterados delitos de faena clandestina y reiterados delitos de ofrecimiento comercial y venta de sustancias peligrosas para la salud, adulteradas y desnaturalizadas.