La iniciativa Entrebichitos, apoyada por el MIEM, convierte residuos líquidos en agua para riego y biofertilizantes, consolidándose como un caso destacado de economía circular en Uruguay.
Una innovadora propuesta desarrollada por la cooperativa Entrebichitos, con impulso del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), avanza en la transformación de efluentes domiciliarios e industriales en recursos útiles como agua apta para riego y biofertilizantes. El proyecto fue distinguido con el Premio Uruguay Circular 2025, en reconocimiento a su aporte a la sostenibilidad y la bioeconomía.
Bajo el nombre “De efluentes a recursos. Biotecnología circular para agua y fertilizantes”, la iniciativa se basa en el uso de microorganismos eficientes nativos para tratar residuos líquidos sin recurrir a químicos agresivos. Este enfoque permite no solo reducir el impacto ambiental de los efluentes, sino también generar insumos reutilizables que optimizan el uso de los recursos naturales.
El reconocimiento otorgado por el MIEM se inscribe en una política pública orientada a promover modelos de producción y consumo sostenibles. En este marco, el Premio Uruguay Circular distingue proyectos que incorporan prácticas de economía circular y contribuyen al desarrollo sostenible del país.
De proyecto educativo a solución aplicada
Entrebichitos tuvo su origen como una experiencia educativa en la Escuela N.º 320 del barrio Casavalle, en Montevideo. Con el tiempo, evolucionó hacia una cooperativa que desarrolla soluciones biotecnológicas enfocadas en el tratamiento de aguas, la producción de alimentos y la mejora ambiental.
Actualmente, la organización trabaja en la biorremediación de cursos de agua, el tratamiento de efluentes y la generación de bioinsumos, contribuyendo a mitigar la contaminación y fomentar prácticas más sostenibles.
Según explicó su director general, Federico Mesa, el objetivo central es “generar soluciones seguras, efectivas y ecológicas”, mediante tecnologías basadas en microorganismos. En ese sentido, destacó que se trata del “primer consorcio microbiano en América Latina para uso domisanitario”.
Economía circular como eje estratégico
El Premio Uruguay Circular, creado en 2019, reconoce iniciativas que transforman la manera en que se producen, consumen y gestionan los recursos. La distinción busca consolidar un modelo más eficiente, inclusivo y sostenible en el país.
Durante la ceremonia de entrega de la edición 2025, la ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona, subrayó la relevancia de la economía circular para la competitividad nacional y remarcó la necesidad de profundizar las políticas públicas que acompañen este tipo de innovaciones.
La experiencia de Entrebichitos evidencia el potencial de la articulación entre educación, innovación y políticas públicas para impulsar soluciones concretas frente a los desafíos ambientales, posicionando a Uruguay en el desarrollo de tecnologías sostenibles con impacto social.
